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dc.description.resumoEsta pesquisa tem como objetivo principal a compreensão das dificuldades encontradas na execução do trabalho nos postos de classificação e seleção das unidades de beneficiamento de tomates. Foi realizado um estudo de caso em uma unidade de beneficiamento de tomates aplicando-se o método da análise ergonômica do trabalho (AET), objetivando a identificação da demanda, das atividades e das possíveis causas de doenças ou fadigas, para a compreensão e a possível transformação das condições de trabalho. Utilizou-se o método NASA TLX para medida e avaliação da fadiga mental. Foi possível concluir que o processo de classificação e seleção compreende atividades com cargas de trabalho cognitivas e físicas marcadas: pela carência de apoio e suporte técnico, que levam os operadores a trabalharem em condições inadequadas; e pela falta de tecnologia apropriada, expondo-os a atividades manuais e visuais sob alta pressão temporal e mental, que podem colocar em risco sua saúde.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqEngenharia Agrícola.pt_BR
dc.citation.issue35pt_BR
dc.titleO trabalho em unidades de beneficiamento de tomate: exigências laborais dos postos de classificação e seleção.pt_BR
dc.date.issued2006-
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/40851-
dc.date.accessioned2025-02-28T18:54:42Z-
dc.date.available2025-02-28-
dc.date.available2025-02-28T18:54:42Z-
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.subjectFadiga mentalpt_BR
dc.subjectUnidades de beneficiamento de tomatept_BR
dc.subjectTomate - beneficiamentopt_BR
dc.subjectFadiga visualpt_BR
dc.subjectCarga de trabalhopt_BR
dc.subjectErgonomiapt_BR
dc.subjectAnálise ergonômica do trabalhopt_BR
dc.subjectMétodo NASA TLX - fadiga mentalpt_BR
dc.subjectMental fatiguept_BR
dc.subjectTomato processing plantspt_BR
dc.subjectTomato - processingpt_BR
dc.subjectVisual fatiguept_BR
dc.subjectWorkloadpt_BR
dc.subjectErgonomicspt_BR
dc.subjectErgonomic work analysispt_BR
dc.subjectNASA TLX method - mental fatiguept_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorBRAGA, Celso O.-
dc.creatorABRAHÃO, Roberto F.-
dc.creatorTERESO, Mauro J. A.-
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativeWork in tomato processing units: labor requirements of classification and selection positions.pt_BR
dc.identifier.citationBRAGA, Celso O; ABRAHÃO, Roberto F; TERESO, Mauro J. A. O trabalho em unidades de beneficiamento de tomate: exigências laborais dos postos de classificação e seleção. In: XXXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. 35., 2006, João Pessoa - PB. Anais [...]. João Pessoa - PB: Universidade Federal da Paraíba, 2006. Simpósio Temático: Ciência e Tecnologia Pós-Colheita (Colheita, Pós-Colheita e Comercialização). Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/40851pt_BR
dc.description.resumenThe main purpose of this research is the comprehension of the difficulties related to the work on the tomatoes packing houses. To achieve this subject, a case study was accomplished on a tomatoes packing house, using the Ergonomic Method derived from the French/Belgium School, which allows the identification of the demands, the activities and the possible fatigue and work diseases, for the understanding and the possible transformation of the actual working conditions. For the measure and assessment of mental fatigue the NASA TLX method was used. At the end, it was possible to conclude that the tomato postharvest embodies activities with cognitive and physical workload, with the lack of technical support, lack of a suitable technology, impelling the operators to work on the trial and error mode, that can expose them to manual and visual activities under high temporal and mental demand, that can expose the worker’s health to several injuries.pt_BR
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O TRABALHO EM UNIDADES DE BENEFICIAMENTO DE TOMATE - XXXV CONBEA UFCG 2006.pdfO trabalho em unidades de beneficiamento de tomate: exigências laborais dos postos de classificação e seleção. - XXXV CONBEA UFCG 200692.76 kBAdobe PDFView/Open
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