Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39871| Title: | Eficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar. |
| Other Titles: | Efficiency of municipalities in Cariri, Ceará, in the acquisition of food from family farming for school meals. |
| ???metadata.dc.creator???: | MORAIS, Hugo Azevedo Rangel de. MIRANDA, Nonato Assis de. |
| Keywords: | Cariri Cearense - municípios;Eficiência - municípios do Cariri Cearense;Agricultura familiar;Alimentação escolar;Merenda escolar e agricultura familiar;Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE;Cariri Cearense - municipalities;Efficiency - municipalities of Cariri Cearense;Family farming;School meals;School meals and family farming;National School Feeding Program - PNAE |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | MORAIS, Hugo Azevedo Rangel de; MIRANDA, Nonato Assis de. Eficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar. In: ENCONTRO NACIONAL DE GESTÃO E COMUNICAÇÃO (ENGEC), 2.; 2022. Eixo Temático I: Gestão para o Desenvolvimento da Regionalidade . São Caetano do Sul, USCS (SP). Anais [...]. São Caetano do Sul - SP: Universidade de São Caetano do Sul e Universidade Federal de Campina Grande, 2022. ISBN: 978-85-5722-429-2. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39871 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | [...] como parte das políticas públicas de combate à fome se tem o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que consiste em atender as demandas nutricionais dos alunos enquanto estiverem em ambiente escolar (LIMA et.al.,2021). O total dos recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para compra da merenda escolar devem no mínimo 30% serem utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar. A principal forma de aquisição é através das chamadas públicas que são geridas por instituições da rede pública de ensino Federal, Estadual e Municipal. Os agricultores podem participar como fornecedores da alimentação escolar com a Declaração de Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (DAP). O PNAE engloba valências conectadas à produção e consumo com o objetivo de concomitantemente oferecer alimentação saudável aos alunos de escolas públicas de educação básica do Brasil e promover a agricultura familiar nacional (FNDE, 2016). Frente a necessidade de analisar os cenários que envolvem agricultura familiar e incentivos ao seu consumo, buscou-se examinar a região do Cariri Cearense. De acordo com Painel de Compras (2022) do Estado do Ceará, o Cariri apresenta 25% do total de fornecedores de gêneros alimentícios da agricultura familiar seguido da região da Grande Fortaleza com 11%. A região do Cariri Cearense é composta por 28 municípios e destaca-se na produção de banana, caju, castanha, pequi, cana-de-açúcar, mandioca, milho, feijão e fava (IBGE, 2017). Diante do exposto tem-se o seguinte questionamento: Quais os municípios do Cariri Cearense mais eficientes na aquisição de alimentos da agricultura familiar para a merenda escolar? |
| Keywords: | Cariri Cearense - municípios Eficiência - municípios do Cariri Cearense Agricultura familiar Alimentação escolar Merenda escolar e agricultura familiar Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE Cariri Cearense - municipalities Efficiency - municipalities of Cariri Cearense Family farming School meals School meals and family farming National School Feeding Program - PNAE |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Gestão Pública. Educação. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39871 |
| Appears in Collections: | II ENGEC - Eixo Temático 1: Gestão para o Desenvolvimento da Regionalidade |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| EFICIÊNCIA DOS MUNICÍPIOS DO CARIRI.. - II ENGEC - UFCG USCS EIXO 1 2022.pdf | Eficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar. - II ENGEC - UFCG USCS EIXO 1 2022 | 149.57 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.