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dc.description.resumo[...] como parte das políticas públicas de combate à fome se tem o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que consiste em atender as demandas nutricionais dos alunos enquanto estiverem em ambiente escolar (LIMA et.al.,2021). O total dos recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para compra da merenda escolar devem no mínimo 30% serem utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar. A principal forma de aquisição é através das chamadas públicas que são geridas por instituições da rede pública de ensino Federal, Estadual e Municipal. Os agricultores podem participar como fornecedores da alimentação escolar com a Declaração de Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (DAP). O PNAE engloba valências conectadas à produção e consumo com o objetivo de concomitantemente oferecer alimentação saudável aos alunos de escolas públicas de educação básica do Brasil e promover a agricultura familiar nacional (FNDE, 2016). Frente a necessidade de analisar os cenários que envolvem agricultura familiar e incentivos ao seu consumo, buscou-se examinar a região do Cariri Cearense. De acordo com Painel de Compras (2022) do Estado do Ceará, o Cariri apresenta 25% do total de fornecedores de gêneros alimentícios da agricultura familiar seguido da região da Grande Fortaleza com 11%. A região do Cariri Cearense é composta por 28 municípios e destaca-se na produção de banana, caju, castanha, pequi, cana-de-açúcar, mandioca, milho, feijão e fava (IBGE, 2017). Diante do exposto tem-se o seguinte questionamento: Quais os municípios do Cariri Cearense mais eficientes na aquisição de alimentos da agricultura familiar para a merenda escolar?pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqGestão Pública.pt_BR
dc.subject.cnpqEducação.pt_BR
dc.citation.issue2pt_BR
dc.titleEficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar.pt_BR
dc.date.issued2022-
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39871-
dc.date.accessioned2025-01-03T18:18:45Z-
dc.date.available2025-01-03-
dc.date.available2025-01-03T18:18:45Z-
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.subjectCariri Cearense - municípiospt_BR
dc.subjectEficiência - municípios do Cariri Cearensept_BR
dc.subjectAgricultura familiarpt_BR
dc.subjectAlimentação escolarpt_BR
dc.subjectMerenda escolar e agricultura familiarpt_BR
dc.subjectPrograma Nacional de Alimentação Escolar - PNAEpt_BR
dc.subjectCariri Cearense - municipalitiespt_BR
dc.subjectEfficiency - municipalities of Cariri Cearensept_BR
dc.subjectFamily farmingpt_BR
dc.subjectSchool mealspt_BR
dc.subjectSchool meals and family farmingpt_BR
dc.subjectNational School Feeding Program - PNAEpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorMORAIS, Hugo Azevedo Rangel de.-
dc.creatorMIRANDA, Nonato Assis de.-
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativeEfficiency of municipalities in Cariri, Ceará, in the acquisition of food from family farming for school meals.pt_BR
dc.identifier.citationMORAIS, Hugo Azevedo Rangel de; MIRANDA, Nonato Assis de. Eficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar. In: ENCONTRO NACIONAL DE GESTÃO E COMUNICAÇÃO (ENGEC), 2.; 2022. Eixo Temático I: Gestão para o Desenvolvimento da Regionalidade . São Caetano do Sul, USCS (SP). Anais [...]. São Caetano do Sul - SP: Universidade de São Caetano do Sul e Universidade Federal de Campina Grande, 2022. ISBN: 978-85-5722-429-2. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39871pt_BR
dc.contributor.eventENCONTRO NACIONAL DE GESTÃO E COMUNICAÇÃO (ENGEC).-
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EFICIÊNCIA DOS MUNICÍPIOS DO CARIRI.. - II ENGEC - UFCG USCS EIXO 1 2022.pdfEficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar. - II ENGEC - UFCG USCS EIXO 1 2022149.57 kBAdobe PDFView/Open
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