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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/38988| Title: | Caracterização física do caqui (Diospyros kaki) - ‘Fuyu’, para dois pontos de colheita. |
| Other Titles: | Physical characterization of persimmon (Diospyros kaki) - ‘Fuyu’, for two harvest points. |
| ???metadata.dc.creator???: | SARRIA, Saul Dussán. HONÓRIO, Sylvio Luís. |
| Keywords: | Caqui;Pós-colheita - caqui fuyu;Fruto de caqui Fuyu;Fuyu - fruto do caqui;Persimmon;Post-harvest - Fuyu persimmon;Fuyu persimmon fruit |
| Issue Date: | 1997 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | SARRIA, Saul Dussán; HONÓRIO, Sylvio Luís. Caracterização física do caqui (Diospyros kaki) - ‘Fuyu’, para dois pontos de colheita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. Sessão Pôster: Ciência e Tecnologia de Pós-Colheita. Campina Grande - PB, 26., 1997. Pôster [...]. Campina Grande - PB: Universidade Federal da Paraíba, 1997. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/38988 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | No presente trabalho determinou-se os valores das principais características físicas do fruto de caqui ‘Fuyu’, para dois pontos de colheita diferentes. Observa-se que frutos colhidos com diferentes pontos de colheita apresentam diferenças significativas para a maioria das propriedades físicas, o que sem dúvida é um aspecto importante a se considerar no manuseio pós-colheita do produto. |
| Abstract: | In this work it was determined the values of the main physical characteristics of persimmon fruit ‘Fuyu’, at two maturity indexes. It was observed that the fruit showed significative difference for the majority of the physical properties studied and therefore, these data are important for the postharvest processes. |
| Keywords: | Caqui Pós-colheita - caqui fuyu Fruto de caqui Fuyu Fuyu - fruto do caqui Persimmon Post-harvest - Fuyu persimmon Fuyu persimmon fruit |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Engenharia Agrícola. |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/38988 |
| Appears in Collections: | 26º CONBEA 1997 - Seção Pôster - Ciência e Tecnologia de Pós-Colheita |
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| CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DO CAQUI - EVENTO CONBEA UFCG 1997.pdf | Caracterização física do caqui (Diospyros kaki) - ‘Fuyu’, para dois pontos de colheita. - Evento Conbea UFCG 1997. | 281.36 kB | Adobe PDF | View/Open |
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