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dc.description.resumoNo presente trabalho determinou-se os valores das principais características físicas do fruto de caqui ‘Fuyu’, para dois pontos de colheita diferentes. Observa-se que frutos colhidos com diferentes pontos de colheita apresentam diferenças significativas para a maioria das propriedades físicas, o que sem dúvida é um aspecto importante a se considerar no manuseio pós-colheita do produto.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqEngenharia Agrícola.pt_BR
dc.citation.issue26pt_BR
dc.titleCaracterização física do caqui (Diospyros kaki) - ‘Fuyu’, para dois pontos de colheita.pt_BR
dc.date.issued1997-
dc.description.abstractIn this work it was determined the values of the main physical characteristics of persimmon fruit ‘Fuyu’, at two maturity indexes. It was observed that the fruit showed significative difference for the majority of the physical properties studied and therefore, these data are important for the postharvest processes.pt_BR
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/38988-
dc.date.accessioned2024-11-12T19:31:45Z-
dc.date.available2024-11-12-
dc.date.available2024-11-12T19:31:45Z-
dc.typeArtigo de Eventopt_BR
dc.subjectCaquipt_BR
dc.subjectPós-colheita - caqui fuyupt_BR
dc.subjectFruto de caqui Fuyupt_BR
dc.subjectFuyu - fruto do caquipt_BR
dc.subjectPersimmonpt_BR
dc.subjectPost-harvest - Fuyu persimmonpt_BR
dc.subjectFuyu persimmon fruitpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorSARRIA, Saul Dussán.-
dc.creatorHONÓRIO, Sylvio Luís.-
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativePhysical characterization of persimmon (Diospyros kaki) - ‘Fuyu’, for two harvest points.pt_BR
dc.identifier.citationSARRIA, Saul Dussán; HONÓRIO, Sylvio Luís. Caracterização física do caqui (Diospyros kaki) - ‘Fuyu’, para dois pontos de colheita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. Sessão Pôster: Ciência e Tecnologia de Pós-Colheita. Campina Grande - PB, 26., 1997. Pôster [...]. Campina Grande - PB: Universidade Federal da Paraíba, 1997. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/38988pt_BR
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CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DO CAQUI - EVENTO CONBEA UFCG 1997.pdfCaracterização física do caqui (Diospyros kaki) - ‘Fuyu’, para dois pontos de colheita. - Evento Conbea UFCG 1997.281.36 kBAdobe PDFView/Open
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