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Compostos fenólicos totais e atividade antioxidante da casca do fruto do mandacaru (Cereus jamacaru) em pó obtido em secador de leito fixo. | 469 |
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Compostos fenólicos totais e atividade antioxidante da casca do fruto do mandacaru (Cereus jamacaru) em pó obtido em secador de leito fixo. | 5 | 15 | 16 | 1 | 5 | 3 | 0 |
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ISABELA ALVES DOS SANTOS - DISSERTAÇÃO (PPGEQ) 2018.pdf | 367 |
ISABELA ALVES DOS SANTOS - DISSERTAÇÃO (PPGEQ) CCT 2018.pdf | 124 |
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