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| Produção e caracterização nutricional e tecnológica do amido de arroz vermelho modificado enzimaticamente. | 565 |
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| Produção e caracterização nutricional e tecnológica do amido de arroz vermelho modificado enzimaticamente. | 4 | 1 | 10 | 2 | 1 | 24 | 24 |
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| RAPHAEL LUCAS JACINTO ALMEIDA - DISSERTAÇÃO PPGEQ CCT 2019.pdf | 222 |
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