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Title: Seleção de tomates ‘Débora’ por escovas rotativas helicoidais.
Other Titles: Tomatoes ‘débora’ seletion through helical rotating brushes.
???metadata.dc.creator???: ATARASSI, Márcia Eiko.
SANCHEZ, Augusto Cesar.
BRAUNBECK, Oscar A.
FERREIRA, Marcos David.
Keywords: Tomates Débora;Escovas rotativas helicoidais;Seleção de tomates;Equipamentos de beneficiamento - tomate;Transporte - tomate;Débora Tomatoes;Helicoidal rotary brushes;Tomato selection;Processing equipment - tomatoes;Transportation - tomatoes
Issue Date: 2006
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: ATARASSI, Márcia Eiko; SANCHEZ, Augusto Cesar; BRAUNBECK, Oscar A; FERREIRA, Marcos David. Seleção de tomates ‘Débora’ por escovas rotativas helicoidais. In: XXXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. 35., 2006, João Pessoa - PB. Anais [...]. João Pessoa - PB: Universidade Federal da Paraíba, 2006. Simpósio Temático: Ciência e Tecnologia Pós-Colheita (Colheita, Pós-Colheita e Comercialização). Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/40879
???metadata.dc.description.resumo???: Os tomates são produtos muito sensíveis e podem sofrer injúrias em todas as etapas de sua produção. A seleção de frutos defeituosos após a colheita é uma forma muito importante para evitar prejuízos. Neste trabalho foi avaliada a eficiência de seleção manual do tomate cv. Débora utilizando um sistema de transporte por escovas rotativas de cerdas (Nylon 0,15 mm) helicoidais, de passo 150 mm. Os tomates foram colocados manual e individualmente no sistema e duas pessoas posicionadas na entrada e saída, em lados opostos das escovas, selecionavam os frutos com defeitos. Verificou-se que, em uma rotação de 70 rpm, as escovas transportaram os tomates em uma velocidade adequada à observação e seleção dos tomates, com acerto de 96,67%.
Abstract: Tomatoes are very sensible products and can suffer injuries in all stages in its production. Selection of defect fruits after harvest is a very important way for preventing losses. It was evaluated in this research the efficiency of manual sorting of tomatoes ‘Débora’ using a transport System through rotating brushes of helical bristles (Nylon 0,15 mm), of step 150 mm. The tomatoes had been placed manual and individually in the system and two people located in the entrance and exit, in opposing sides of the brushes, selected fruits with defects. It was observed that, at 70 rpm rotation, the brushes had carried the tomatoes in an adequate speed for sorting tomatoes, with 96,67% rightness.
Keywords: Tomates Débora
Escovas rotativas helicoidais
Seleção de tomates
Equipamentos de beneficiamento - tomate
Transporte - tomate
Débora Tomatoes
Helicoidal rotary brushes
Tomato selection
Processing equipment - tomatoes
Transportation - tomatoes
???metadata.dc.subject.cnpq???: Engenharia Agrícola.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/40879
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