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| Obtenção de abacaxi seco por processo combinado de desidratação osmótica e secagem convectiva. | 215 |
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| Obtenção de abacaxi seco por processo combinado de desidratação osmótica e secagem convectiva. | 2 | 6 | 0 | 1 | 4 | 1 | 6 |
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| JONAS DOS SANTOS SOUSA-DISSERTAÇÃO (PPGEA) 2007.pdf | 56 |
| JONAS DOS SANTOS SOUSA-DISSERTAÇÃO (PPGEA) 2007.pdf | 52 |
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