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Title: Época de interrupção da irrigação na pré-colheita da uva itália e sua conservação pós-colheita.
Other Titles: Irrigation interruption time during pre-harvest of the Italia grape and its post-harvest conservation.
???metadata.dc.creator???: ASSIS, Joston Simão de
BASSOI, Luís Henrique
LIMA FILHO, José Moacir Pinheiro
RIBEIRO, Hélio Araujo
SILVA, Moab Ramos da
Keywords: Uva Itália - pós-colheita;Pré-colheita - uva Itália;Interrupção da irrigação - época;Baga de uva;Videiras - irrigação pré-colheita;Videira irrigada;Irrigação - videira - uva Itália;Grape Italy - post-harvest;Pre-harvest - Italy grapes;Irrigation interruption - season;Grape berry;Vines - pre-harvest irrigation;Irrigated vine;Irrigation - vine - grape Italy
Issue Date: 1997
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: ASSIS, Joston Simão de; BASSOI, Luís Henrique; LIMA FILHO, José Moacir Pinheiro; RIBEIRO, Hélio Araujo; SILVA, Moab Ramos da. Época de interrupção da irrigação na pré-colheita da uva itália e sua conservação pós-colheita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. Sessão Pôster: Engenharia de Água e Solo. Campina Grande - PB, 26., 1997. Pôster [...]. Campina Grande - PB: Universidade Federal da Paraíba, 1997. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39419
???metadata.dc.description.resumo???: A interrupção da irrigação antes da colheita em videiras pode contribuir para a melhoria da qualidade da uva, sem que haja redução de produção. Videiras cv. Itália apresentaram uma pequena redução no diâmetro médio e no conteúdo de água das bagas a medida que se aumentou a duração do período se aplicação de água antes da colheita (10, 17 e 24 dias), em relação às videiras irrigadas até a colheita. As videiras com interrupção de irrigação apresentaram bagas com menor perda de peso e menor número de bagas bronzeadas, bagas com fungos e bagas murchas.
Abstract: Irrigation interruption before harvest in grapevine can contribute to improve berry quality without yield decrease. Grapes cv. Italia showed little reduction in average diameter and water content of berries in proportion to period without water application before harvest (10, 17 and 24 days) in comparison with plants irrigated until harvest. Plants with irrigation interruption showed berries with lower weight decrease and lower number of browned berries, fungi infected berries and wilted berries.
Keywords: Uva Itália - pós-colheita
Pré-colheita - uva Itália
Interrupção da irrigação - época
Baga de uva
Videiras - irrigação pré-colheita
Videira irrigada
Irrigação - videira - uva Itália
Grape Italy - post-harvest
Pre-harvest - Italy grapes
Irrigation interruption - season
Grape berry
Vines - pre-harvest irrigation
Irrigated vine
Irrigation - vine - grape Italy
???metadata.dc.subject.cnpq???: Engenharia Agrícola.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39419
Appears in Collections:26º CONBEA 1997 - Seção Pôster - Engenharia de Água e Solo

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ÉPOCA DE INTERRUPÇÃO DA IRRIGAÇÃO - EVENTO CONBEA UFCG 1997.pdfÉpoca de interrupção da irrigação na pré-colheita da uva itália e sua conservação pós-colheita - Evento Conbea UFCG 1997215.72 kBAdobe PDFView/Open


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