Maximização de energia solar para secagem de grãos em um secador vertical: uma alternativa sustentável à secagem tradicional.

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dc.description.resumo	Este trabalho propõe uma nova tecnologia para secagem de grãos utilizando energia solar. Trata-se de uma estufa disposta verticalmente, preenchida por bandejas sobrepostas ao longo da sua altura, bandejas estas contendo a princípio uma camada de amêndoas frescas. A ideia de funcionamento é que se alimente este produto por sua parte superior com as amêndoas ainda frescas, e de tempo em tempo através de um mecanismo de fluxo de bandejas de cima para baixo, se retire da parte inferior desta torre as bandejas contendo as amêndoas secas, já que estamos falando de uma estufa. Com a utilização das tecnologias CAD/CAE, é obtida a geometria, discretização do domínio e simulações através do método dos elementos finitos para avaliação dos efeitos térmicos tanto da barcaça quanto da torre proposta, ambas utilizadas para a secagem de amêndoas de cacau. Os efeitos de convecção tem expressiva importância na qualidade de secagem, e com isso foi calculado o campo de velocidade esperado no interior do produto em questão. Esta estufa verticalizada mostra significativos benefícios em relação à barcaça, proporcionando uma redução drástica da área necessária para secagem de amêndoas e melhores condições de trabalho. As simulações mostram também uma melhor eficiência de secagem, uma vez que a torre consegue manter por mais tempo o calor em seu interior (entre 11h e 13h), atingindo ainda temperaturas próximas de 50oC, contra 36oC atingidos na barcaça, considerando um mesmo intervalo de tempo de simulação e semelhantes condições iniciais e de contorno.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	3	pt_BR
dc.title	Maximização de energia solar para secagem de grãos em um secador vertical: uma alternativa sustentável à secagem tradicional.	pt_BR
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29810	-
dc.date.accessioned	2023-05-17T14:02:14Z	-
dc.date.available	2023-05-17	-
dc.date.available	2023-05-17T14:02:14Z	-
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Energia solar	pt_BR
dc.subject	Secagem de grãos	pt_BR
dc.subject	Secador vertical	pt_BR
dc.subject	Estufa verticalizada	pt_BR
dc.subject	Tecnologias CAD/CAE	pt_BR
dc.subject	Sistema tradicional de secagem	pt_BR
dc.subject	Solar energy	pt_BR
dc.subject	Grain drying	pt_BR
dc.subject	Upright dryer	pt_BR
dc.subject	Vertical greenhouse	pt_BR
dc.subject	CAD/CAE technologies	pt_BR
dc.subject	Traditional drying system	pt_BR
dc.subject	Énergie solaire	pt_BR
dc.subject	Séchage des céréales	pt_BR
dc.subject	Séchoir vertical	pt_BR
dc.subject	Serre verticale	pt_BR
dc.subject	Technologies CAO/IAO	pt_BR
dc.subject	Système de séchage traditionnel	pt_BR
dc.subject	Secado de granos	pt_BR
dc.subject	Secadora vertical	pt_BR
dc.subject	Invernadero vertical	pt_BR
dc.subject	Sistema de secado tradicional	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	LIMA, Geovana Pires Araújo.	-
dc.creator	BARBOSA, Virnna Santana.	-
dc.creator	SANTOS, Everton Costa.	-
dc.creator	SALES, Jorge Henrique de Oliveira.	-
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Solar energy maximization for grain drying in a vertical dryer: a sustainable alternative to traditional drying.	pt_BR
dc.identifier.citation	LIMA, Geovana Pires Araujo; BARBOSA, Virna Santana; SANTOS, Everton Costa; SALES, Jorge Henrique de Oliveira. Maximização de energia solar para secagem de grãos em um secador vertical: uma alternativa sustentável à secagem tradicional. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 3., 2015, João Pessoa. Anais [...]. João Pessoa - PB: IESP, 2015. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29810	pt_BR
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