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| Desenvolvimento e caracterização de iogurte caprino com potencial funcional adicionado do extrato de malvavisco (Malvaviscus arboreus Cav.). | 357 |
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| Desenvolvimento e caracterização de iogurte caprino com potencial funcional adicionado do extrato de malvavisco (Malvaviscus arboreus Cav.). | 20 | 23 | 25 | 21 | 27 | 11 | 2 |
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| EDSON DOUGLAS SILVA PONTES – DISSERTAÇÃO PPGEALI 2022.pdf | 348 |
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