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| Liofilização e secagem em camada de espuma da polpa mista de jambolão e acerola e a elaboração de iogurte concentrado. | 237 |
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| Liofilização e secagem em camada de espuma da polpa mista de jambolão e acerola e a elaboração de iogurte concentrado. | 16 | 18 | 22 | 32 | 10 | 8 | 3 |
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| JOANA D'ARC PAZ DE MATOS - TESE PPGEA CTRN 2020.pdf | 324 |
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