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| Obtenção de umbu-cajá em pó pelo processo de liofilização e sua utilização no processamento de sorvetes prebióticos. | 109 |
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| Obtenção de umbu-cajá em pó pelo processo de liofilização e sua utilização no processamento de sorvetes prebióticos. | 4 | 6 | 12 | 9 | 3 | 2 | 1 |
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| DYEGO DA COSTA SANTOS - TESE PPGEA CTRN 2016.pdf | 137 |
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