Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/27739| Title: | Cadeia produtiva do leite: uma estratégia para fomentar práticas de cooperação e parceria entre os/as agricultores/as familiares do Assentamento Caraíbas / Comunidade Câmara. |
| Other Titles: | Milk production chain: a strategy to promote cooperation and partnership practices among family farmers in the Caribbean Settlement / Câmara Community. |
| ???metadata.dc.creator???: | SEVERO, Maria Odaléa de Sousa. |
| ???metadata.dc.contributor.advisor1???: | CÂNDIDO, Gesinaldo Ataíde. |
| Keywords: | Leite - cadeia produtiva;Cadeia produtiva do leite;Cooperativismo;Agricultores familiares;Agricultura familiar;Assentamento Caraíbas - Comunidade Câmara;Arranjos produtivos locais;Quixeramobim - CE - cadeia do leite;Assentamentos rurais;Milk - production chain;Cooperativism;Family farmers;Family farming;Caribbean settlement - Câmara Community;Local productive arrangements;Quixeramobim - CE - milk chain;Rural settlements |
| Issue Date: | Dec-2007 |
| Publisher: | Universidade Federal de Campina Grande |
| Citation: | SEVERO, Maria Odaléa de Sousa. Cadeia produtiva do leite: uma estratégia para fomentar práticas de cooperação e parceria entre os/as agricultores/as familiares do Assentamento Caraíbas / Comunidade Câmara. 2007. 91f. (Monografia), Curso de Especialização em Desenvolvimento Rural Sustentável, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande – Campina Grande - Paraíba - Brasil, 2007. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/27739 |
| ???metadata.dc.description.resumo???: | Esse trabalho tem como objetivo contribuir com os agricultores/as familiares na identificação de novas práticas de cooperação e parceria entre ele/as que possam gerar uma maior competitividade na produção leiteira do município de Quixeramobim. A opção por essa temática se deve em grande parte ao contexto local, pois o município tem uma forte relação com a bovinocultura leiteira, além disso, úm outro fator que me motivou foi a experiêncja e envolvimento com a agricultura familiar. Para uma melhor compreensão da temática trabalhei com pesquisas bibliográficas aprofundando os conceitos de Cadeia produtiva, Arranjos produtivos , competitividade e o contexto brasileiro no que se refere a Agricultura familiar e Assentamentos, além de uma análise da Cadeia produtiva no município de Quixeramobim. Para melhor contextualizar o papel da atividade leiteira no Município de Quixeramobim busquei através de entrevistas e aplicação de questionário compreender e conhecer o papel dessa atividade no contexto do município a partir da visão das entidades de assessoria , levantei também o contexto das usinas de beneficiamento abrangendo as formas de funcionamento, gestão e a relação com os outros segmentos da cadeia com os/as produtores/as de leitè do Assentamento busquei informações referentes as formas de produção , manejo e comercialização dos/as agricultores/as familiares as dificuldades e potencialidades na atividade leiteira. Os resultados apontam para a necessidade de parcerias no sentido de fortalecer e organizar a cadeia produtiva do leite. Com relação aos/as agricultores/as familiares é visível que somente através de ações cooperadas esse segmento poderá ter uma maior inserção na cadeia produtiva e garantir uma melhoria na renda. Nesse sentido conclui-se que é necessário um esforço do poder público, das instituições para que seja viabilizado políticas públicas que apoiem a atividade leiteira na agricultura familiar através de ações de apoio financeiro e de fortalecimento dos processos organizativos. |
| Keywords: | Leite - cadeia produtiva Cadeia produtiva do leite Cooperativismo Agricultores familiares Agricultura familiar Assentamento Caraíbas - Comunidade Câmara Arranjos produtivos locais Quixeramobim - CE - cadeia do leite Assentamentos rurais Milk - production chain Cooperativism Family farmers Family farming Caribbean settlement - Câmara Community Local productive arrangements Quixeramobim - CE - milk chain Rural settlements |
| ???metadata.dc.subject.cnpq???: | Sociologia rural |
| URI: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/27739 |
| Appears in Collections: | Curso de Especialização em Desenvolvimento Rural Sustentável (CEDRUS) - CH - Monografias e documentos de interesse |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MARIA ODALÉA DE SOUSA SEVERO - TCC ESP. EM DESENVOLVIMENTO RURAL SUSTENTÁVEL CH 2007.pdf | Maria Odaléa de Sousa Severo - TCC Esp. em Desenvolvimento Rural e Sustentável CH 2007 | 15.78 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.