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Title: Rendimento agroindustrial da cana-de-açúcar sob suplementação hídrica e parcelamento de nitrogênio.
Other Titles: Agroindustrial yield of sugarcane under water supplementation and nitrogen parceling.
???metadata.dc.creator???: GOUVEIA NETO, Gilberto da Cruz.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: FERNANDES, Pedro Dantas.
???metadata.dc.contributor.advisor-co1???: FARIAS, Carlos Henrique de Azevedo.
???metadata.dc.contributor.referee1???: MEDEIROS, José Francismar de.
???metadata.dc.contributor.referee2???: ANDRADE, Albericio Pereira de.
???metadata.dc.contributor.referee3???: BEZERRA, José Renato Cortez.
???metadata.dc.contributor.referee4???: DANTAS NETO, José.
Keywords: Cana-de-Açúcar (Saccharum Officinarum L.).;Irrigação Suplementar.;Adubação Nitrogenada.;Açúcar.;Sugarcane (Saccharum Officinarum L.).;Supplemental Irrigation.;Nitrogen fertilization.;Sugar.
Issue Date: Sep-2012
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: GOUVEIA NETO, Gilberto da Cruz. Rendimento agroindustrial da cana-de-açúcar sob suplementação hídrica e parcelamento de nitrogênio. 2012. 160 f. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola), Programa de Pós-graduação em Engenharia Agrícola, Centro de Tecnologias e Recursos Naturais, Universidade Federal de Campina Grande, Paraíba, Brasil, 2012. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2735
???metadata.dc.description.resumo???: A água e os nutrientes são fatores que influenciam em crescimento, nutrição mineral das plantas e processos fisiológicos, em geral, com reflexos na produção quantitativa e qualitativa de qualquer cultura Em cana-de-açúcar são poucos os estudos relacionados a este foco, principalmente no Nordeste brasileiro. Visando-se a estudar os efeitos de parcelamento da adubação nitrogenada e de níveis de reposição da evapotranspiração sobre o rendimento agroindustrial da cana-de-açúcar, variedade RB 92-579, desenvoh eu-se um experimento na Miriri Alimentos e Bioenergia S A município de Capim, PB, no período de outubro/2008 a outubro/2009 (cana-planta) e de outubro/2010 a outubro/2011 (cana-soca) em um solo, classificado como ARGISSOLO Vermelho-Amarelo distrófico. Os tratamentos resultaram da combinação de níveis de reposição da evapotranspiração (0, 25, 50, 75, 100 e 125% da ETc) e de quatro parcelamentos de adubação nitrogenada (4o, 5o, 6o e 7o mês após o plantio), aplicando-se a quantidade fixa de 600 kg ha"1 de sulfato de amónio. O sistema de irrigação foi do tipo pivô fixo. As variáveis de crescimento (altura, área foliar, índice de área foliar, perfilhamento, fitomassa das folhas, fitomassa dos colmos e fitomassa total) foram coletadas, mensalmente, dos 60 aos 330 dias após o plantio, no primeiro ciclo, e dos 60 aos 300 dias após brotação no segundo ciclo; por ocasião do corte (360 dias após o plantio) da cana-planta calcularam-se a produtividade e a eficiência no uso da água procedimento que foi repetido no segundo ciclo; nos dois ciclos também foi determinado o índice de colheita Os colmos do primeiro e segundo ciclo foram submetidos as análises tecnológicas no laboratório da Miriri Alimentos e Bioenergia S.A. Os dados dos parcelamentos foram submetidos à análise de variância pelo teste F. Havendo significância realizou-se análise de regressão polinomial para os fatores quantitativos; para o fator qualitativo, foi realizado o teste Tukey (p < 0,05) para comparação de médias. Até o quarto mês após o plantio foi realizada análise estatística com um único fator, lâminas de irrigação e, após isso, considerando que a adubação nitrogenada foi realizada aos 120 dias após plantio, a análise consistiu do estudo dos dois fatores. O perfilhamento da cana-de-açúcar não é influenciado pela quantidade de água de irrigação na cana-planta mas na cana-soca, com o aumento da lâmina de irrigação elevou-se o número de perfilhos. Com 125% da ETc na cana-planta obtiveram-se valores máximos de área foliar, índice de área foliar e fitomassa da folha; na safra seguinte, esses maiores valores foram alcançados com 100% da ETc; a fitomassa do colmo foi maior na cana irrigada com 100% da ETc na cana-planta e com 125% da ETc na cana-soca A suplementação hídrica influencia a produtividade de colmos e eficiência no uso da água nos dois ciclos, e no rendimento de açúcar apenas do segundo ciclo. O parcelamento da adubação nitrogenada causa efeito na produtividade de colmos na cana-planta e na cana-soca o efeito é nas maiores lâminas de irrigação; a partição da biomassa também é influenciada pelo parcelamento da adubação nitrogenada no ciclo de cana-soca. °Brix, PCC e pol (no primeiro ciclo) e °Brix, pol, pureza, fibra PCC e ATR (no segundo ciclo) são alterados pela suplementação hídrica A qualidade industrial da cana-de-açúcar não é afetada pelo parcelamento da adubação nitrogenada.
Abstract: and physiological processes in general, reflecting in the quantitative and qualitative production of any crop. In sugar cane, there are few studies with this focus, especially in Northeast of Brazil. In order to study the effects of splitting of nitrogen fertilization and irrigation on agroindustrial yield of sugar cane, variety RB 92-579, an experiment was carried out at Miriri Distillery SA, in Capim city - PB from October/2008 to October/2009 (plant-cane) and from October/2010 to October/2011 (ratoon-cane) in a Argisoil Red-Yellow dystrophic. The treatmente consisted by combination of leveis of evapotranspiration replacement (0, 25, 50, 75, 100 and 125% ETc) and four fractions of nitrogen (4, 5, 6 and 7 months after planting), being applied a fixed amount of 600 kg ha*1 of ammonium sulfate. An irrigation system of fixed pivot was used. Growth variables (height, leaf area, leaf area index, tiller number, leaf diy matter, dry matter of stalks and total dry matter) were collected monthly from 60 to 330 days after planting, in the first cycle, and from 60 to 300 days after bud break in the second cycle, and at the harvest (360 days after planting) of the sugar cane was obtained the productivity and water use efficiency, proceeding repeated in the second cycle. It was also determined harvest index in both cycles. The stalks of the first and second cycle were subjected to technological analysis in the laboratory at Miriri Distillery S.A. The data of splitting were submitted to analysis of variance by F test. When had significance it was performed polynomial regression analysis for quantitative factor and for qualitative factor was performed Tukey test (p < 0.05) for comparison of means. Until the fourth month after planting was held statistical analysis with a single factor, irrigation depth water, and after whereas that nitrogen fertilization was carried at 120 days after planting, me analysis of the study consisted of two factors. Tillering of sugar cane is not influenced by irrigation in plant-cane but in ratoon-cane, with increasing of irrigation increased the number of tállers. With 125% of ETc in the plant-cane was obtained maximum values of leaf area, leaf area index and leaf dry matter, the next harvest these higher values were found with 100% ETc; the stalk dry matter was higher in plant-cane irrigated with 100% of ETc and 125% of ETc in ratoon-cane. Irrigation influences in the stalk productivity and water use efficiency in two cycles, and the yield of sugar only in the second cycle. Splitting of nitrogen provides effect in the stalk productivity on the plant-cane and on the ratoon-cane this effect is larger irrigation depth water. Among ali technological indexes only the °Brix, the PCC and pol (in the first cycle) and °Brix, pol, purity, fiber, PCC and ATR (in the second cycle) are altered by irrigation. The industrial quality of sugar cane was not modified by splitting nitrogen fertilization.
Keywords: Cana-de-Açúcar (Saccharum Officinarum L.).
Irrigação Suplementar.
Adubação Nitrogenada.
Açúcar.
Sugarcane (Saccharum Officinarum L.).
Supplemental Irrigation.
Nitrogen fertilization.
Sugar.
???metadata.dc.subject.cnpq???: Engenharia Agrícola
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2735
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