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| Filmes biopoliméricos à base de alginato de sódio e enriquecidos com líquido da casca da castanha de caju (LCC) para conservação de carne bovina. | 172 |
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| Filmes biopoliméricos à base de alginato de sódio e enriquecidos com líquido da casca da castanha de caju (LCC) para conservação de carne bovina. | 6 | 6 | 1 | 5 | 2 | 2 | 1 |
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| LARRUAMA PRISCYLLA FERNANDES DE VASCONCELOS - DISSERTAÇÃO PPGCSA CSTR 2021.pdf | 147 |
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