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| Desidratação osmótica e secagem convectiva de fatias de caju para a elaboração de passas. | 276 |
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| Desidratação osmótica e secagem convectiva de fatias de caju para a elaboração de passas. | 4 | 14 | 7 | 14 | 1 | 9 | 1 |
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| ELAINE CRISTINA OLIVEIRA DA SILVA – TESE (PPGEA) 2022.pdf | 349 |
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