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| Liofilização de alimentos com forma esferoidal: experimentação, modelagem e simulação. | 344 |
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| Liofilização de alimentos com forma esferoidal: experimentação, modelagem e simulação. | 20 | 12 | 7 | 2 | 0 | 1 | 2 |
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| HALLYSON GUSTAVO GUEDES DE MORAIS LIMA – TESE (PPGEP) CCT 2021.pdf | 354 |
| HALLYSON GUSTAVO GUEDES DE MORAIS LIMA – TESE (PPGEP) 2021.pdf | 104 |
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