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| Avaliação da qualidade de nuggets de CMS adicionado de gelatina da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). | 196 |
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| Avaliação da qualidade de nuggets de CMS adicionado de gelatina da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). | 3 | 11 | 7 | 6 | 2 | 2 | 0 |
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| LEIDIANA ELIAS XAVIER - TCC - BACHARELADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS 2018.pdf | 112 |
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