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Qualidade pós-colheita de frutos de mandacaru submetidos a diferentes tempos de hidrorresfriamento. | 95 |
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Qualidade pós-colheita de frutos de mandacaru submetidos a diferentes tempos de hidrorresfriamento. | 5 | 6 | 11 | 2 | 1 | 0 | 0 |
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MANOEL MYKÉIAS DUARTE PEREIRA - TCC - BACHARELADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS 2017.pdf | 37 |
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