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| Desenvolvimento, avaliação física, físico-química e sensorial de maionese de leite caprino aromatizada com Schinus terebinthifolius raddi. | 381 |
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| Desenvolvimento, avaliação física, físico-química e sensorial de maionese de leite caprino aromatizada com Schinus terebinthifolius raddi. | 6 | 4 | 2 | 1 | 9 | 2 | 1 |
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| LETICIA VALE TEIXEIRA - TCC NUTRIÇÃO 2020.pdf | 231 |
| LETICIA VALE TEIXEIRA - TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2020.pdf | 194 |
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