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| Obtenção de açúcar líquido de algaroba e estudo de fatores antinutricionais e atividade antioxidante da farinha obtida do resíduo sólido. | 276 |
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| Obtenção de açúcar líquido de algaroba e estudo de fatores antinutricionais e atividade antioxidante da farinha obtida do resíduo sólido. | 5 | 6 | 1 | 1 | 3 | 3 | 9 |
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| CLÁUDIA GOUVEIA RODRIGUES - TESE (PPGEP) 2016.pdf | 357 |
| CLÁUDIA GOUVEIA RODRIGUES - TESE (PPGEP) CCT 2016.pdf | 165 |
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