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Estudo do potencial de cascas do umbu (Spondia tuberosa), jabuticaba (Myrciaria cauliflora) , goiaba (Psidium guajava) na produção e recuperação da exo-poligalacturonase. 208

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Estudo do potencial de cascas do umbu (Spondia tuberosa), jabuticaba (Myrciaria cauliflora) , goiaba (Psidium guajava) na produção e recuperação da exo-poligalacturonase. 7 7 3 3 0 1 0

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