Browsing by Subject Yogurt
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 9-Sep-2014 | Desenvolvimento de iogurte caprino funcional sabor goiaba. | LACERDA, Klara Luana Medeiros de. |
| 27-Feb-2018 | Elaboração de leite fermentado caprino tipo filmjolk, adicionado de geléia de morango (fragaria vesca) . | DOMINGOS, Laura Beatriz dos Santos. |
| Mar-2008 | Processo de beneficiamento de iogurte tipo vakilla. | LIMA, Francisco Claus Alves de Oliveira. |