Browsing by Subject Utilización integral
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Barras de cereais elaboradas a partir da farinha integral de batata-doce (Ipomea batatas L.) e adicionadas de soro de leite caprino: desenvolvimento e caracterização física, físicoquímica e sensorial. | SILVA, Ricácia de Sousa. |