Browsing by Subject Óleo de coco catolé
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 25-Feb-2013 | Processamento de amêndoas de coco catolé (Syagrus oleracea Mart) para extração de óleo comestível : degradação dos componentes graxos em função da temperatura de fritura. | GOUVEIA, Deyzi Santos. |