Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG: Browsing DSpace

Browsing by Subject Índice de degradação de amido

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Issue Date	Title	Author(s)
19-Feb-2014	Uso do índice de degradação de amido na indicação da qualidade de manga ‘Tommy Atkins’ injuriada por impacto.	SOUSA, Francisco de Assis de.

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