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| Desenvolvimento de biscoito enriquecido com farinha de algaroba: avaliação tecnológica, sensorial e armazenabilidade. | 501 |
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| Desenvolvimento de biscoito enriquecido com farinha de algaroba: avaliação tecnológica, sensorial e armazenabilidade. | 2 | 3 | 6 | 3 | 1 | 36 | 43 |
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| RENNAN PEREIRA DE GUSMÃO – TESE (PPGEP) CCT 2015.pdf | 164 |
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