Browsing by Subject Yam - flour
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2006 | Caracterização físico-química e microbiológica de farinha de inhame durante o armazenamento. | SANTOS, Joice C.; SILVA, Ana Carolina M. S. E.; GAMA, Jackeline A.; CASTRO, Alessandra A.; SILVA, Gabriel F. da. |