Browsing by Author SULINO, Reginaldo Ferreira.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 12-Sep-2014 | Elaboração e avaliação das propriedades físico-químicas e sensoriais do queijo petit suisse com redução de gordura e adição de polpa de cajá. | SULINO, Reginaldo Ferreira. |