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Issue Date | Title | Author(s) |
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3-Sep-2014 | Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química de queijos de coalho comercializados no município de Cuité - PB. | MEDEIROS, Kívia Angélica Dantas de. |
31-Mar-2022 | Desenvolvimento e caracterização física e físico química de Petit suisse adicionado de geleia de umbu-cajá (Spondias lahiensis) e farinha de castanhola (Terminalia catappa linn). | ARAÚJO, Kamila Layse Bezerra de. |