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Issue Date | Title | Author(s) |
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8-Oct-2021 | Consumo do óleo e do resíduo vegetal de castanha do Brasil (Bertholletia excelsa): avaliação do desempenho de memória em ratas tratadas durante a gestação e a lactação. | ARAÚJO, Januse Míllia Dantas de. |
14-Jun-2022 | Efeito da utilização da farinha da castanha de Munguba (Pachira aquatica) na qualidade fisica, fisico-quimica, microbiológica e atividade antioxidante de pão sem glúten. | FREIRES, Jainni Dias. |